ふるさと納税なら“本格うなぎ”が驚くほどお得に楽しめる！
どうも～ひでよしです。今日も楽しく、一歩前進していきましょうね！
うなぎ好きなあなたに朗報です。
実は、ふるさと納税で極上の国産うなぎをお得に手に入れられる上に、ある方法で調理すれば専門店顔負けの味に仕上げられるんです。
今回おすすめするのは、楽天ふるさと納税でも高評価の「鹿児島県東串良町」の特大うなぎセット（こちら）。
この商品は、レビュー評価も高く、リピーターも多い隠れた名品です。
さらに、**家庭でもプロの味に近づける「ひと手間レシピ」**もあわせてご紹介します。
正直、この工程を知っているかどうかで、仕上がりのレベルがまったく変わります。
なぜこのうなぎと調理法が“別格”なのか？
ふるさと納税でもらえるうなぎ商品は多くありますが、中でもこの「鹿児島県産の特大うなぎ」は群を抜いて高品質。その理由は以下の3点です。
① 鹿児島県はうなぎ養殖の名産地
実は鹿児島県は、うなぎの養殖量が日本一。その中でも東串良町は、天然に近い水質と気候を活かした養殖で知られています。
つまり、質の高いうなぎが安定的に育つ環境が整っているのです。
② 特大サイズで食べごたえ抜群
この返礼品では160g以上の特大サイズのうなぎ蒲焼きが2尾セットで届きます。
大きくて肉厚なので、スーパーの冷凍品とは比べ物になりません。しかも、すでに蒲焼きに加工されており、調理も簡単。
③ ふるさと納税の「実質2,000円」で手に入る
本来なら1尾3,000〜4,000円するようなクラスのうなぎが、ふるさと納税なら実質2,000円負担で手に入るというのは、利用しない手はありません。
実際にやってみた！「段違いの味」にする調理ステップ
ここからが本題。
この鹿児島うなぎを、お店レベルの味に変える裏技を公開します。
ポイントは、「うなぎのぬめりと臭みをしっかり取ってから、日本酒で蒸し焼きにする」ことです。
✅ ステップ① 表面を流水でサッと流す
まず、袋から取り出したうなぎの表面を流水で軽く流しましょう。
これにより、タレや冷凍によるぬめり、独特の臭みを落とします。ぬめりを放置すると、仕上がりが水っぽく、くさみの原因になります。
✅ ステップ② ペーパータオルでしっかり水分を拭き取る
次にキッチンペーパーで、表面の水分をしっかり拭き取ります。ここが重要なポイント。水気が残っていると、次の日本酒ステップで味がぼやけてしまいます。
✅ ステップ③ フライパンに日本酒をひとまわし→蒸し焼きに
フライパンにアルミホイルを敷き、うなぎを乗せます。
その上から日本酒を大さじ2〜3杯ほど回しかけて、蓋をして中火で蒸し焼きにします（約2分）。
この工程で、うなぎがふっくら仕上がり、香りも立ちます。
✅ ステップ④ 最後にタレをかけて香ばしく焼く
水分が飛んだら、仕上げに付属のタレをかけて軽く焼きます。表面が少しパリッとする程度がベストです。
日本酒の風味と相まって、タレの香ばしさがぐっと引き立ちます。
極上うなぎ×極秘レシピで「家庭で贅沢の極み」を味わおう！
うなぎは高級品。でもふるさと納税なら、お得に贅沢が楽しめるチャンスです。
今回ご紹介した鹿児島県東串良町の特大うなぎ蒲焼きは、品質・味・満足度ともに一級品。
そして、調理の際は今回ご紹介した
- 「流水でぬめりを取る」
- 「水分をふき取る」
- 「日本酒で蒸し焼きにする」
- 「タレをかけて香ばしく焼く」
という4ステップをぜひ実践してみてください。
一口食べれば、これまでのうなぎとの違いが明確にわかるはずです。
家族にも大好評間違いなし、外食いらずのクオリティに驚くことでしょう。
外食で5000千円くらいかかるものが、これなら2000円以下で食べられて節約にもなります！！
おわりに：ふるさと納税は“味”も“家計”も満たしてくれる最強制度
最後に一つ。
ふるさと納税は、単なる節税ツールではありません。
本当に価値ある商品を自分の目で選び、味わい、楽しむことができる制度です。
今回ご紹介したうなぎは、まさに「満足度MAX」の逸品。
ぜひ次のふるさと納税の候補にしてみてくださいね。
▶紹介商品はこちら
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